我的家乡有一种绿色蔬菜,叫泡青,据说只有我们地区才有。
“随州泡青”是随州最具特色的蔬菜品种之一。其营养价值丰富,被誉为冬季“蔬菜之王”。其叶子深绿色至深绿色,叶肉厚,质地柔软,抗寒性强。经过霜雪碾压后味道更佳。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质。
泡泡青是我每年春节回家最期待的美食之一。
有很多方法可以做到这一点。
1.加入蒜末炒香。煮的时候淋点辣椒油。它很简单而且非常美味。
2、做火锅。特别适合作为冬季火锅的绿色蔬菜。质地浓稠,缓解油腻感。
3、炒腊肉。在冬季培根中加入一些泡菜,肉和蔬菜完美融合。
4、做卤菜饭。将泡菜炒至生,加入米饭中一起煮。起锅时加入一些香油,菜汁完全溶解在米粒里。特别适合牙齿不好的老人和儿童。
石家庄哪自助便宜又好吃?
石家庄自助餐
1、金汉寺烧烤,40元/人,地址:河北省石家庄市桥东区大井街;河北省石家庄市雨花区体育南街326号)
2.韩立轩烧烤,40元/人,地址:河北省石家庄市桥东区秀门大街
3、远之岛,人均33元,地址:石家庄四中路北国商城南1公里
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